【楽天ふるさと納税2021】「みりん粕チーズケーキ」と「天使のシフォン」
GWにふるさと納税返礼品のチーズケーキを数種類食べたので、写真をのせていきます。
まずは、愛知県碧南市の返礼品から。
シフォンケーキとチーズケーキのセットです。
冷凍された状態で送られてきます。
《化学調味料、保存料、着色料無添加》からだに優しい砂糖不使用の「みりん粕チーズケーキ」
こちらは「みりん粕チーズケーキ」。
木箱入りで開封前の見た目も良いですね。
材料には
- 東浦産平飼い鳥の卵
- 北海道産の純正生クリーム
- 碧南市杉浦味醂のみりん粕
などが使用されています。
砂糖は不使用です。
原材料に余計な添加物は含まれていません。
蓋を開けるとこんな感じ↓
しっかりフィルムと箱に包まれていたので、崩れはありませんでした。
冷蔵庫で4〜6時間解凍してから食べます。
断面↓
ベイクドチーズの土台がしっとりしたパイ生地のような感じで、美味しいです↓
良い焼き色。
砂糖不使用ですが、みりん粕のふわっとした甘みがドストライクでした。
口に入れるとチーズだけでなくみりん粕の良い香りが鼻を抜けます。
塩やブラックペッパーをかけるとワインに合うと説明書に書いてあったけど、そのままでも美味しくてすっかり試し忘れてました。
お酒は飲まないけど、確かに塩は合いそう。
甘さ控えめのスイーツがお好きな方におすすめです。
また食べたい!
北海道産純正生クリームがつまった「天使のシフォンケーキ」
みりん粕チーズケーキに同梱されていたのは「天使のシフォンケーキ×４個」。
シフォンケーキの原材料もシンプルで安心して食べることができます。
シフォンの中には北海道産純正生クリームがぎっしり詰まっていました。
生地自体は、人によっては柔らかくふわっとしたパンのように感じるかも。
ナイフを入れてもしぼんだりせず、綺麗にカットできました。
期待以上にクリームがたくさん詰まってて嬉しかったな。
こちらは砂糖が使用されていますが、甘さ控えめで生クリームの素朴な味わいを堪能できました。
ふわっとした生地のシフォンでクリームの重さもないので、胃への負担も少ないです。
あっという間に食べ終わってしまいました。
こういった素朴な味わいの返礼品を見つけるのは時間がかかりますが、良いものに出会えると嬉しさ倍増です。
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